فرنی با نشاسته

بسیاری از افراد فرنی را به عنوان غذایی مخصوص کودکان می‌شناسند، اما بهتر است بدانید که این دسر خوشمزه در سراسر دنیا به روش‌های متفاوت سرو می‌شود. در این شماره از هفته نامه اینترنتی فانیلی قصد داریم طرز تهیه یکی از ساده‌ترین انواع آن یعنی فرنی با نشاسته را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید.

مواد لازم برای فرنی با نشاسته

شیر دو لیوان
شکر دو قاشق سوپ‌خوری
نشاسته دو قاشق سوپ‌خوری
گلاب و وانیل به مقدار لازم

طرز تهیه فرنـی با نشاسته

مرحله اول
اول شیر سرد را درون قابلمه بریزید و نشاسته را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود،

مرحله دوم
گاز را روشن کنید و روی شعله ملایم بگذارید؛ قابلمه را روی گاز بگذارید و تمام مدت هم بزنید تا نشاسته گلوله نشود.

مرحله سوم
هم زدن را ادامه دهید تا فرنـی شما به غلظت دلخواهتان برسد.

مرحله چهارم
در این مرحله شکر را همراه  وانیل و گلاب به فرنی اضافه کنید. مواد را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف مناسب سرو کنید.

فوت و فن های تهیه یک فرنی بهتر

در طرز تهیه فرنـی با نشاسته باید ابتدا نشاسته را درون شیر سرد به‌خوبی حل کنید سپس مخلوط شیر و نشاسته را روی شعله گاز قرار دهید.
هنگام طبخ فرنـی باید مخلوط نشاسته و شیر را مدام بر روی گاز هم بزنید تا گلوله نشوند.
اگر می‌خواهید فرنـی شما خوش طعم و مجلسی شود بهتر است که هنگام پخت فرنـی مقداری کره و خامه به مواد فرنی اضافه کنید.
فرنی را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ته نگیرد.

اشتراک گذاری در facebook
Facebook
اشتراک گذاری در twitter
Twitter
اشتراک گذاری در linkedin
LinkedIn
اشتراک گذاری در telegram
Telegram
اشتراک گذاری در whatsapp
WhatsApp
اشتراک گذاری در google
Google+

پست های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *